金湖县喜获“中国湖鲜美食之乡”称号

 时间: 2010-09-15 15:32  来源: 金湖网  作者: admin  点击: 次
  • 8 月 29 日,金湖县收到中国烹饪协会〔 2009 〕 55 号文件,中国烹饪协会授予金湖 中国湖鲜美食之乡 荣誉称号。 我县具有悠久的饮食文化历史和原生态优良的湖鲜资源,政府采取有力措施,着力打造湖鲜美食产业,推动地方经济社会发展。 中国烹饪协会依据《 中

金湖县喜获“中国湖鲜美食之乡”称号
 

829日,金湖县收到中国烹饪协会〔200955号文件,中国烹饪协会授予金湖中国湖鲜美食之乡荣誉称号。

 

我县具有悠久的饮食文化历史和原生态优良的湖鲜资源,政府采取有力措施,着力打造湖鲜美食产业,推动地方经济社会发展。

 

中国烹饪协会依据《中国美食之乡认定管理办法》,派出专家认定组来我县白马湖生态渔村、龙虾合作社生产基地、特色餐饮企业、美食街区等进行实地考察,并查阅有关申报资料。专家组认为,金湖是湖鲜美食的重要发祥地之一,具有特色鲜明的湖鲜美食烹饪技艺和经典菜肴,金湖县大力推进湖鲜美食产业发展,取得了显著成效,具备了中国湖鲜美食之乡的条件。

 

中国烹饪协会希望我县继续弘扬中华饮食文化,充分发挥中国湖鲜美食之乡的品牌作用,促进我县餐饮业再上新台阶。

 


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